Умный садовод покупает семена перед посадкой

На улице пока зима, мороз щиплет уши и нос, а многие, наверняка, думают уже о лете, солнце и … огородах. Преду-смотрительные хозяйки начинают готовиться к посеву семян, чтобы как можно раньше срока снять хороший урожай. Но от быстроты роста растений и тщательного ухода мало что зависит. Для начала  необходимо закупить правильные семена. Стоит ли доверять красочной упаковке или выбрать простую пачку, купить новомодные семена с громким названием или все-таки посадить семечко, проверенное временем, чем под-кармливать землю – об этом и о многом другом нам рассказала заведующая Кудымкарским сортоиспытательным участком Галина Караваева.
Как специалист, Галина Караваева руководствуется результатами сортоиспытания сельскохозяйственных культур на госсортоучастках Пермского края, а как хорошая хозяйка, она придерживается проверенных сортов овощных культур на своем огороде. Из капусты она предпочитает сорт «Подарок», из моркови – «Нантскую», из свеклы-«Бордо». Галина Павловна-сторонница старых добрых традиций. И в голову не может прийти, что этим сортам овощей уже более полусотни лет. В реестре сельскохозяйственных культур, допущенных к использованию в производстве и районированных в Пермском крае, «Подарок», который селекционеры вывели еще в 1966 году, попадает ежегодно. А «Нантская» морковь, которую предпочитают многие хозяйки, был выведен еще в 1943 году, в этом же году «родилась» свекла «Бордо». Они прочно прижились в этих годах и до сих пор не теряют свою марку качества. Так и по другим культурам. Ежегодно реестр обновляется. Сорта, утратившие свои преимущества, выпадают из списка, вместо них добавляются новые. Допустим, в этом году в список вошли такие сорта капусты – «Принцесса», моркови – «Наталья», свеклы – «Негритянка» и др. Приживутся ли они на огородах, понравятся ли они капризным домохозяйкам, покажет время и испытания.
- Галина Павловна, что должно учитываться при покупке семян?
- Люди идут за покупками семян и не знают, что покупать. Что им предложат, то и берут. С осторожностью надо подходить к покупке лука. Не надеяться только на новый, только что купленный сорт. Всегда надо в запасе иметь уже испробованный, который вас всегда кормит и не подведет. При покупке семян читать упаковку с обратной стороны, где указано, для какого грунта предназначено, каково назначение. На картинку не надо смотреть, она часто бывает обманчива.
- Сейчас начинается посадка перцев, скоро пойдут помидоры. Какие советы предложите по их выращиванию?
- Если у кого очень теплая теплица, поликарбонатная с отоплением, сейчас уже можно сеять перцы. Я сажаю первую партию помидор в феврале, если их сеять рано, то они потом перерастают, их трудно выносить на улицу, пересаживать. Мучается хозяйка, мучаются помидоры. Помидоры я сажаю по 3-4 сорта, допустим, два сорта старые проверенные и два совершенно новых. Знакомая сеет по два-три куста до 10 сортов, а потом наблюдает и отмечает все свои наблюдения в специальной тетради, ставит пометки: этот вкусный, этот невкусный. Я иногда пользуюсь ее рекомендациями. Я раньше сажала «Верлиоку», «Николу», потом она мне посоветовала «Куклу» и «Михей». Нынче мы решили попробовать что-то новое. Всегда пишу, что посею, стараюсь сажать в одном месте, чтобы было удобно наблюдать. Обычно по одному году очень трудно судить. Мне, например, сразу не понравилась «Серебристая ель», так ее восхвалили, и еще выглядит необычно, конечно, это чисто коммерческий ход. Я попробовала и сразу с одного года убрала – мелкие плоды, непонятно, где пасынковать…
Если по моркови, сейчас пользуется спросом «Королева осени», «Витаминная», но она плохо переносит хранение. Гранулированную сеять удобней. А если семенами, то потом не полениться ее проредить.
- Как подготовить землю для помидор?
- Землю надо пропарить. Я обязательно пропариваю на водяной бане, чтобы убить всех вредителей. Кто-то в русской печке выдерживает. При уходе я не пользуюсь подкормкой, лучше пусть урожая будет меньше, но зато без нитратов. Можно травку замочить, настоять и полить – получается удобрение зеленое. И еще, в свежий навоз никогда не надо сажать, лучше, чтобы он 2-3 года полежал. Посадите туда кабачки, поливайте, там он будет перегнивать, а потом смело можно разбросать по огороду под картошку. Свежий навоз пользы конкретной не дает, а дает только сорняки, болезни, разложение, и разрушает энергию земли.
- В последние годы многие хозяйки увлеклись экзотическими для наших мест культурами: фасолью, арбузами, дынями, как их выращивать?
- Да, хочется в огороде помимо обычных культур чего-то необычного. Сейчас пошла еще новинка – арбузы и дыни, но их только в закрытых теплицах, Есть опыт у некоторых – выращивают на навозных кучах в деревнях, закрывают пленкой. От навоза идет тепло, и они спокойно растут и плодоносят.
- А какие плодовые культуры переносят наш климат?
- По плодовым культурам я хочу сказать: все-таки север у нас есть север. У меня была яблоня с 99 года, на седьмой год она начала плодоносить, такие яблоки крупные были, а позапрошлой зимой она погибла – не выдержала морозов. Я так переживала, как будто с огорода ушло нечто родное. Лучше всего для нашей зоны подойдет смородина: красная, черная, они низкорослые, снегом засыплет, лучше сохраняются. А витаминов нисколько не меньше чем в яблоках.
- Можно ли самим делать семена?
Если семена гибридные, стоит буковка F1, никогда семена не оставляйте. Если нет буковки F1, понравится вам сорт, пожалуйста, можно достать семена из перца или помидорки.

Ирина Дульцева